Być może mieliście okazję odwiedzić nas w ciągu ostatnich 25 lat. Do stycznia 2020 roku prowadziliśmy „Hubertówkę” w Zamku Myśliwskim pod Gądkowicami, w ukochanej przez Was leśnej głuszy. W maju 2020 rozpoczęliśmy zupełnie nowym etap w naszej działalności gastronomicznej – po wielu wzlotach i upadkach udało nam się szczęśliwie zakończyć wielką inwestycję – budowę nowego, nowoczesnego, komfortowego obiektu, z przestronną salą restauracyjną i tarasem. W niedalekiej przyszłości planujemy udostępnić również pokoje gościnne na piętrze.
Zmieniliśmy miejsce na Nowy Zamek, zbliżając się nieco do Milicza i ułatwiając Wam dojazd. Z ciężkim sercem wyprowadziliśmy się z lasu, ale ten LAS jest wciąż w NASZYCH SERCACH a nasze serce w DANIACH i POTRAWACH, które serwujemy.
Obiecujemy, że odnajdziecie w nowym miejscu Wasze ulubione, sprawdzone smaki i znajome twarze 🙂
***
W stałej ofercie mamy nadal dania kuchni myśliwskiej oraz rybnej. Wegetarianie i weganie również znajdą tu coś dla siebie. Wszystko jest przyrządzane na miejscu, z najwyższej jakości surowca. Jesteśmy dumni z faktu, że produkty od naszych przyjaciół czy sąsiadów – lokalnych producentów, stanowią filar naszej kuchni.
Do dań podajemy zdrowe dodatki: własnego wyroby makarony i kluski, różnorodne kasze, surówki i sałatki, oparte na warzywach dostępnych sezonowo kupowanych na lokalnym targu.
NASZA KUCHNIA jest naszą największą DUMĄ a zadowolenie na twarzy Gości i puste talerze są dla nas największą SATYSFAKCJĄ.
Mamy nadzieję, że nowe miejsce przypadnie Wam do gustu. Serdecznie zapraszamy!
fot. Marcin Skiba, Anna Sobolewska (archiwum @Partnerstwo dla Doliny Baryczy)
