„Hubertówka” nieczynna

Szanowni Państwo,

ze względu na wyprowadzkę z Zamku Myśliwskiego 1, „Hubertówka” jest nieczynna.

Nowa „Hubertówka” w nowej lokalizacji, tj. Nowy Zamek 8B, zostanie otwarta jak tylko zakończy się epidemia koronawirusa i będziemy mogli rozpocząć działalność.

Trzymajmy się i nie dajmy się. Zdrowia!

Agnieszka Matkowska z załogą

Godziny pracy restauracji w sezonie letnim 2019

W sezonie letnim od 1 maja do 30 września 2019 zapraszamy Gości do restauracji od wtorku do niedzieli. Poniedziałek odpoczywamy po weekendzie, jednak możliwe jest skorzystanie z restauracji po wcześniejszym uzgodnieniu. Pensjonat pracuje 7 dni w tygodniu.

Godziny pracy w sezonie 2019:

Poniedziałek: nieczynne (restauracja dostępna po wcześniejszym umówieniu)

wtorek: 13.00 do 20.00 lub do ostatniego klienta

środa: 13.00 do 20.00 lub do ostatniego klienta

czwartek: 13.00 do 20.00 lub do ostatniego klienta

piątek: 13.00 do 20.00 lub do ostatniego klienta

sobota: 12.00 do 21.00 lub do ostatniego klienta

niedziela: 12.00 do 21.00 lub do ostatniego klienta

 

Podane wyżej godziny nie obowiązują w przypadku innych indywidualnych ustaleń. Pensjonat jest czynny przez cały tydzień, goście pensjonatu są obsługiwani w restauracji.

Znów zostaliśmy wyróżnieni jako Miejsce Przyjazne Rowerzystom

Miło jest nam poinformować, że ponownie zostaliśmy wyróżnieni przez lokalną organizację Stowarzyszenie Gmin i Powiatów „Dolnośląska Kraina Rowerowa” jako obiekt obsługujący ruch turystyczny, certyfikatem i oznaczeniem MIEJSCE PRZYJAZNE ROWERZYSTOM. 

Bardzo nas to cieszy, gdyż „Hubertówka” znajduje się na skrzyżowaniu szlaków rowerowych i co roku bardzo dużo naszych gości przyjeżdża do nas rowerami albo z rowerami.

Jako Miejsce Przyjazne Rowerzystom (MPR) gwarantujemy Państwu:

  • miejsce na bezpieczne zaparkowanie roweru lub przechowanie roweru przez noc,
  • bezpłatne skorzystanie z zestawu narzędzi do prostych napraw roweru
  • informacje o serwisach, warsztatach rowerowych w okolicy oraz wypożyczalniach sprzętu
  • informacje o innych MPRach
  • informacje o imprezach rowerowych odbywających się w okolicy
  • informacje o możliwości pobrania bezpłatnej aplikacji Dolnośląska Kraina Rowerowa oraz skorzystania z portalu www.dolnoslaskakrainarowerowa.pl
  • dobre samopoczucie 🙂

Godziny pracy restauracji w sezonie letnim 2018

W sezonie od 1 maja do 30 września 2018 zapraszamy od wtorku do niedzieli. Poniedziałek odpoczywamy po weekendzie, jednak możliwe jest skorzystanie z restauracji po wcześniejszym uzgodnieniu.

Poniedziałek: nieczynne (czynne po wcześniejszym umówieniu)

wtorek: 13.00 do 20.00

środa: 13.00 do 20.00

czwartek: 13.00 do 20.00

piątek: 13.00 do 20.00

sobota: 12.00 do 21.00

niedziela: 12.00 do 21.00

Podane wyżej godziny nie obowiązują w przypadku innych indywidualnych ustaleń.

Pensjonat jest czynny przez cały tydzień, goście pensjonatu są obsługiwani w restauracji

Jesteśmy „Miejscem Przyjaznym Rowerzystom”

Miło jest nam poinformować, że zostaliśmy wyróżnieni przez lokalną organizację Stowarzyszenie Gmin Turystycznych Wzgórz Trzebnickich i Doliny Baryczy, jako obiekt obsługujący ruch turystyczny, certyfikatem i oznaczeniem MIEJSCE PRZYJAZNE ROWERZYSTOM. 

Bardzo nas to cieszy, gdyż „Hubertówka” znajduje się na skrzyżowaniu szlaków rowerowych i co roku bardzo dużo naszych gości przyjeżdża do nas rowerami albo z rowerami.

Jako Miejsce Przyjazne Rowerzystom (MPR) gwarantujemy Państwu:

  • miejsce na bezpieczne zaparkowanie roweru lub przechowanie roweru przez noc,
  • bezpłatne skorzystanie z zestawu narzędzi do prostych napraw roweru
  • informacje o serwisach, warsztatach rowerowych w okolicy oraz wypożyczalniach sprzętu
  • informacje o innych MPRach
  • informacje o imprezach rowerowych odbywających się w okolicy
  • informacje o możliwości pobrania bezpłatnej aplikacji Dolnośląska Kraina Rowerowa oraz skorzystania z portalu www.dolnoslaskakrainarowerowa.pl
  • dobre samopoczucie 🙂

Kolejny raz restauracja „Hubertówka” została wyróżniona znakiem „Dolina Baryczy Poleca”

Kolejny raz, począwszy od roku 2012, otrzymujemy regionalny Znak jakości „Dolina Baryczy Poleca”.

Znak otrzymują produkty i usługi lokalne, które swoim istnieniem przyczyniają się do zachowania lokalnych tradycji kulturowych, architektonicznych, kulinarnych, walorów środowiska, promują w swoich obiektach i współpracują z innymi podmiotami wyróżnionymi Znakiem, dbają o wysoką jakość, są przyjazne środowisku.

Posiadanie tego Znaku to dla nas powód do dumy.

Zwyciężyliśmy w „Mistrzu Karpia”!!!

Z wielką radością chwalimy się, że nasze obydwie potrawy zgłoszone do konkursu Mistrz Karpia na podsumowanie Dni Karpia w Dolinie Baryczy 2017, zajęły każda I miejsce w swojej kategorii. To już kolejne zwycięstwo z rzędu. Jesteśmy wniebowzięci, gdyż to potwierdza znakomity smak naszych potraw i jest wielkim komplementem dla Agnieszki Matkowskiej – szefowej kuchni.

Otrzymaliśmy wiele pochlebnych ocen od znawców kuchni zasiadających w jury oraz od naszych konkurentów – zaprzyjaźnionych gastronomów z Doliny Baryczy. Bardzo dziękujemy!

Kto jest chętny skosztować zwycięskich potraw, informujemy, że będą serwowane w każdą niedzielę, do końca sezonu zimowego, tj. do końca kwietnia 2018.

Zapraszamy do „Hubertówki”

Startujemy w konkursie Mistrz Karpia 2017!

Zgodnie z tradycją na zakończenie Dni Karpia w Dolinie Baryczy odbywa się konkurs kulinarny dla lokalnych podmiotów gastronomicznych, które w swojej bieżącej ofercie mają dania z lokalnych ryb, zwłaszcza z karpia milickiego.

W roku 2017 organizator konkursu – Stowarzyszenie „Partnerstwo dla Doliny Baryczy” – ogłosił konkurs w 2 kategoriach:

  1. najlepsza potrawa spośród potraw podawanych w ramach uczty rybnej „Ryba do syta” oraz
  2. potrawa z ryb Doliny Baryczy dla dzieci. 

Podczas „biesiady myśliwskiej z karpiem w roli głównej”, która odbyła się w „Hubertówce” 5 listopada 2017, nasi Goście za najsmaczniejszą potrawę uznali karpia pieczonego w całości, faszerowanego kaszą gryczaną, w sosie grzybowym i tę potrawę zgłosiliśmy do konkursu w kategorii 1.

W kategorii 2 – potrawa rybna dla dzieci – przygotowaliśmy domowe mini kluseczki śląskie z sosie rybnym, ze świeżą pietruszką.

Potrawy zostały ocenione przez profesjonalne jury. W tym roku w jury konkursu zasiadła również Julka Cymbaluk, Wrocłwianka, zwyciężczyni konkursu MasterChef Junior w TVN.

Wyniki będą ogłoszone w dn. 30 listopada podczas konferencji podsumowującej Dni Karpia w Dolinie Baryczy. Trzymajcie kciuki!!!

zdjęcia: Marcin Skiba, właściciel zdjęć: Stowarzyszenie „Partnerstwo dla Doliny Baryczy”